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长豆角焖饭的家常做法(长豆角焖饭的家常做法窍门)

发帖时间:2025-06-08 03:56:40

今天给各位分享长豆角焖饭的长豆长豆家常做法的知识,其中也会对长豆角焖饭的角焖家常角焖家常家常做法窍门进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的饭的饭问题,别忘了关注本站 ,做法做法现在开始吧 !窍门

本文目录

  1. 豆角焖饭家常做法
  2. 十五种焖饭的长豆长豆家常做法
  3. 三种焖饭最好吃的做法

豆角焖饭家常做法

材料

大米2杯 ,排骨2根、角焖家常角焖家常土豆1个、饭的饭豆角1把、做法做法葱  、窍门姜 、长豆长豆料酒1小碗 、角焖家常角焖家常生抽2大勺 、饭的饭老抽1小勺、做法做法糖1小勺 、窍门醋1小勺、盐1小勺

做法

1、大米提前泡1小时,排骨提前泡2次 ,把血水泡干净;

2、准备葱姜碎 、豆角切段 、土豆切块;

3、油锅爆葱姜、翻炒排骨 ,至表面金黄,加入老抽、生抽 、料酒  、糖、醋,翻炒上色;

4、加入一碗开水煮沸腾后 ,加入豆角和土豆,焖10分钟;

5、把焖好的菜倒入泡好的大米中 ,大米只要加入覆盖住米的水量即可;

6 、正常启动煮饭程序至结束,一锅香喷喷的焖饭就做好啦

十五种焖饭的家常做法

食材清单

豆角 、春笋少量 、红灯笼椒少量 、大米、清水、大蒜2瓣  、葱1根、生抽1大勺 、蚝油1大勺、老抽1小勺、盐1小勺 、香油1小勺

烹饪步骤

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豆角、春笋、红椒切丁 ,用量看上去差不多是这个样子 。春笋和红椒只是点缀提味的作用 ,不加也无妨。葱切碎  ,大蒜切蓉

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取一口深锅,放约1大勺食用油,中火烧热 ,下葱碎煸炒出香味

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然后下豆角、春笋 、红椒丁,煸炒2分钟左右

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这时候可以加入盐 、生抽、老抽、蚝油调味了,也可以在加入大米之后放

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加入适量大米 ,和蔬菜  、调味料一起搅拌均匀,保持中低火,火大了就变成炒米啦

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加入适量清水,和平时煮米饭的水差不多就行 。转成大火烧开后转低火,加盖焖至米饭熟,这个根据大米的情况 ,我家的米这么低火焖15分钟即可

最后一步

米饭焖熟后,撒上蒜蓉,淋上香油,拌匀即可——蒜蓉最后放进热米饭中 ,香味更浓~

三种焖饭最好吃的做法

做法一土豆鸡腿焖饭

第一步 ,备好土豆 、胡萝卜 、鸡腿肉 、大米  、植物油 、葱花 、生抽 、蚝油 、料酒和盐。

第二步  ,将土豆直接削皮洗好切块,将胡萝卜也切块  ,鸡腿切丁 ,加淀粉和盐腌制 。

第三步 ,炒锅加油烧热,葱花下锅 ,加胡萝卜翻炒 。将土豆继续下锅,翻炒后加鸡腿。

第四步 ,加点生抽和蚝油翻炒 ,将大米洗好后下锅 ,加上土豆鸡腿焖煮后即可。?

做法二豆角焖饭

第一步 ,备好豆角 、猪肉、香肠、葱姜蒜、大米、盐、冰糖 、老抽和生抽  ,料酒和干辣椒。

第二步,将猪肉和香肠直接处理后切好,猪肉加上生抽、料酒和盐腌制 ,葱姜蒜切末 。

第三步 ,锅中加油爆香姜蒜,将猪肉和香肠下锅翻炒,加豆角一起翻炒 ,冰糖以及盐和干辣椒烧煮。

第四步,大米洗好后下锅  ,倒入猪肉香肠,焖煮后即可 。?

做法三腊肉焖饭

第一步,备好香菇 、腊肉、腊肠  、红葱、大米、生抽和盐。

第二步 ,将香菇直接泡发了,腊肉腊肠和红葱直接切丁 ,大米洗好下锅备用 。

第三步,锅中加油将葱爆香,加腊肉和腊肠翻炒,将下锅下锅翻炒后直接倒入大米中 ,加盐和生抽以及水烧煮后即可。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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